Kenapa membran sel secara selektif telap?

Kenapa membran sel secara selektif telap?
Anonim

Pusat hidrofobik ke membran sel (juga dikenali sebagai bilayer fosfolipid) memberikan kebolehtelapan terpilih membran.

Membran sel terutamanya terdiri daripada molekul lipid yang dipanggil fosfolipid. (Membran juga mempunyai banyak protein tertanam.) Setiap fosfolipid mempunyai kepala hidrofilik yang tertarik kepada air; ini adalah kalangan putih dalam imej di bawah. Setiap phospholipid juga mempunyai dua ekor asid lemak hidrofobik yang ditolak oleh air; ini adalah kuning dalam imej di bawah. Apabila banyak fosfolipid dimasukkan ke dalam larutan berair, maka mereka secara spontan membentuk sfera yang dipanggil liposom yang menunjukkan semua kepala penyayang air ke arah air dan melindungi semua ekor yang takut kepada air daripadanya.

Hasil dari pusat hidrofobik membran adalah bahawa molekul yang larut dalam air tidak dapat melewati membran. Muatan atom (ion) dan molekul polar seperti glukosa ditolak oleh pusat hidrofobik membran (namun molekul ini boleh melalui saluran protein membran). Sebaliknya, molekul hidrofobik seperti lipid boleh melalui membran, seperti molekul non-polar kecil (seperti gas oksigen atau karbon dioksida).