Jawapan:
Terdapat hanya satu monosakarida dalam sukrosa, dan itulah glukosa.
Penjelasan:
Struktur glukosa,
The
Kita boleh menulis persamaan untuk pembentukan maltosa sebagai
Bilangan mainan di dalam almari berbeza dengan bilangan kanak-kanak di dalam bilik. Jika terdapat 28 mainan di dalam almari apabila terdapat 4 kanak-kanak di dalam bilik, berapa banyak mainan di dalam almari apabila 7 kanak-kanak berada di dalam bilik?
16 mainan propto 1 / teks {kanak-kanak} => t = K * 1 / c t = 28, c = 4 => K = tc = 112 t =?, C = 7 => t = 112/7
Apakah kumpulan berfungsi yang terdapat dalam semua monosakarida?
Lihat di bawah Jika monosakarida adalah linear, maka anda akan mendapati sama ada aldehid atau keton fungsi kumpulan, bersama dengan kumpulan fungsi hidroksi (atau kumpulan berfungsi alkohol). Sekiranya monosakarida adalah kitaran, maka anda akan dapati kumpulan fungsional hemiacetal atau hemiketal, yang panjang dengan kumpulan berfungsi hidroksi (alkohol).
Apakah monosakarida dalam sukrosa?
Glukosa dan fruktosa adalah monosakarida dalam sukrosa. > Struktur glukosa, "C" _6 "H" _12 "O" _6, adalah Struktur fruktosa. Jika kita "flip" struktur fruktosa, kita akan mendapat struktur yang ditunjukkan di bawah. "OH" pada "C-1" glukosa boleh bergabung dengan "OH" pada "C-2" fruktosa untuk membentuk sukrosa Kita boleh menulis persamaan untuk pembentukan sukrosa sebagai underbrace ("C" _6 "H" ("C" _12 "H") _color (merah) _22 "O" _11) _color (merah) ("sukrosa") + "H" _2 &