Istilah karbohidrat pada dasarnya boleh diterjemahkan ke dalam "air karbon".
Oleh itu, formula biasa untuk karbohidrat adalah
-> Karbon dengan 2 Hidrogen dan 1 Oksigen:
Gula yang paling biasa adalah glukosa dari tindak balas fotosintesis.
Glukosa mempunyai formula
Sucrose yang merupakan gula dalam jadual
Perhatikan bahawa dalam setiap kes, hidrogen adalah dua kali ganda oksigen, sama seperti dalam molekul air.
Apakah formula molekul yang mewakili karbohidrat?
CnH2nOn Ia dipanggil karbohidrat kerana ia mengandungi unit sebanyak (H2O) sebagai unit C. Dehidrasi karbohidrat membawa kepada karbon. Sebagai contoh tindak balas gula jadual dengan asid sulfurik tertumpu.
Mengapa unit penukaran dalam kategori kimia dan tidak dalam beberapa mata pelajaran lain? seperti menukar mm ke cm.Ini bukan sebahagian daripada kimia walaupun .......
Saya selalu mencari unit penukaran menjadi sukar di semua subjek ... Untuk unit volum kita menggunakan 1 * L, 1000 * mL, 1000 * cm ^ 3, 1 * dm ^ 3, DAN SEMUA semuanya adalah jumlah yang sama. Kimia kadang-kadang menggunakan unit bukan standard panjang, iaitu 1 * "Angstrom" - = 1xx10 ^ -10 * m, dan ini adalah unit yang sangat berguna - semua ahli kimia struktur akan berfikir dari segi "angstroms".
Menulis formula struktur (terkondensasi) untuk semua haloalkana utama, menengah dan tersier dengan formula C4H9Br dan semua asid karboksilat dan ester dengan formula molekul C4H8O2 dan juga semua alkohol sekunder dengan formula molekul C5H120?
Lihat rumus struktur yang dipelbagaikan di bawah. > Terdapat empat haloalkan isomerik dengan rumus molekul "C" _4 "H" _9 "Br". Bromida utama ialah 1-bromobutane, "CH" _3 "CH" _2 "CH" _2 "CH" _2 "Br", dan 1-bromo-2-methylpropane, ("CH" _3) _2 "CHCH" _2 " ". Bromida menengah adalah 2-bromobutane, "CH" _3 "CH" _2 "CHBrCH" _3. Bromida tertiari ialah 2-bromo-2-metilpropane, ("CH" _3) _3 "CBr". Kedua-dua asid karboksilat isomerik dengan rumus molekul "C" _4 &