Adakah memasak telur sebagai contoh perubahan fizikal atau kimia?

Adakah memasak telur sebagai contoh perubahan fizikal atau kimia?
Anonim

Jawapan:

Memasak telur adalah contoh perubahan kimia.

Penjelasan:

Perubahan kimia bermakna sesuatu berubah secara kekal dan tidak ada cara untuk mendapatkannya kembali. Protein dalam putih telur / kuning telur tertumpu kepada haba yang tinggi, mereka berubah menjadi protein yang berbeza-beza.

Jika ia adalah pemecahan telur yang akan menjadi perubahan Fizikal, kerana segala-galanya tentang telur akan sama (protein, kuning telur)