Apakah dua perbezaan antara karbohidrat dan lipid?

Apakah dua perbezaan antara karbohidrat dan lipid?
Anonim

Jawapan:

Lipid boleh menyimpan lebih banyak tenaga, jangan larut dalam air dan jangan membentuk polimer. Karbohidrat mempunyai tenaga kurang tetapi larut air dan boleh menjadi polimer.

Penjelasan:

Lipid mempunyai lebih banyak kapasiti storan tenaga Daripada karbohidrat, itulah sebabnya badan menyimpan tenaga ia tidak digunakan sebagai lemak (lipid). Fikirkanlah: jika anda tidak melakukan senaman yang cukup, anda mempunyai tenaga yang berlebihan, dan anda menjadi lebih gemuk.

Lipid adalah molekul hidrofobik - mereka membenci air dan tidak larut di dalamnya, kerana mereka tidak mempunyai banyak oksigen di dalamnya, dan karbon tidak banyak menikmati air. Karbohidrat mempunyai lebih banyak oksigen dan begitu juga hydrophillic - iaitu, mereka buat larut dalam air.

Anda juga boleh mengatakan bahawa karbohidrat boleh membentuk rantai panjang yang dipanggil polimer, manakala lipid tidak mempunyai keupayaan ini.