Apakah beberapa contoh fungsi protein?

Jawapan:

Terdapat banyak fungsi yang dapat dipenuhi oleh protein. Disenaraikan di bawah adalah yang paling biasa.

Penjelasan:

Ringkasan jadual:

1) Enzim. Setiap proses yang dijalankan di dalam badan melibatkan, pada satu titik atau sepenuhnya, tindak balas kimia. Reaksi kimia diteruskan mengikut undang-undang fizikal yang dikenali sebagai Gibbs Free Energy. Undang-undang ini menetapkan bahawa tenaga mesti dimasukkan ke dalam sistem agar tindak balas kimia berlaku. Jumlah tenaga yang diperlukan untuk memulakan reaksi disebut sebagai "tenaga pengaktifan". Tenaga pengaktifan ini tidak selalu tersedia; jenis reaksi ini tidak spontan. Inilah sebabnya enzim wujud. Enzim pemangkin tindak balas, yang bermaksud bahawa mereka mempercepatkannya dan membenarkannya berjalan dengan lebih cepat daripada secara spontan.

a. Enzim adalah sejenis protein khusus menurunkan tenaga pengaktifan. Ia tidak menambah tenaga kepada sistem, ia mengurangkan jumlah tenaga yang diperlukan untuk memulakan reaksi. Penekanan khusus harus diambil pada hakikat bahawa keperluan diturunkan, kerana ini adalah di mana pelajar sering mengalami kesalahpahaman. (Enzim jangan tambah tenaga kepada tindak balas).

Enzim menurunkan tenaga pengaktifan:

Enzim menurunkan tenaga pengaktifan yang diperlukan oleh reaksi dengan mengikat "substrat" mereka (molekul yang enzim membantu reaksi). Substrat biasanya sesuai dengan enzim tertentu, menjadikan enzim alat yang sangat tepat.

Nota: enzim mungkin mempunyai lebih daripada satu substrat.

Dalam tindak balas kimia, tiada apa yang boleh berlaku sebelum molekul berada berdekatan dengan satu sama lain. Oleh itu, enzim mengurangkan tenaga pengaktifan dengan mengikat kedua-dua sebatian yang diperlukan untuk tindak balas kimia - membawanya bersama. Ini sangat meningkatkan produktiviti sel, kerana ia menghilangkan keperluan untuk menunggu molekul-molekul untuk "bertemu" antara satu sama lain.

Nota: jika semua reaksi yang diperlukan untuk hidup dibenarkan untuk meneruskan tanpa enzim, bahkan bakteria paling mudah akan mampu bertahan! Enzim sangat penting.

Ada cara lain di mana enzim boleh membantu reaksi. Satu mekanisme sedemikian diteruskan dengan mengikat substrat, dan seterusnya membongkar substrat terbuka supaya kumpulan berfungsi didedahkan. Ini membolehkan tindak balas, yang biasanya tidak akan diteruskan sama sekali (disebabkan oleh tapak reaksi yang kerap berlaku).

2) Protein Struktur. Enzim terdiri daripada sebahagian besar fungsi protein, tetapi protein juga berguna dalam banyak aplikasi lain. Sebagai contoh, sel-sel dan tisu tidak dapat mengekalkan strukturnya tanpa protein struktur. Kolagen adalah protein struktur yang terkenal. Protein ini sering dijumpai dalam matriks ekstraselular (ruang di luar sel) yang memegang benda seperti tendon dan ligamen bersama.

Satu lagi protein struktur yang terdapat dalam tubuh manusia disebut actin.Ini adalah bahagian penting dari sitoskeleton sel-sel kita, dan, oleh itu, sangat penting untuk bentuk dan kesesuaian yang dipegangnya.

3) Protein Pengangkutan. Oksigen, hormon, dan banyak bahan lain tidak boleh bergerak ke seluruh tubuh tanpa bantuan. Untuk ini, pengangkutan protein datang sangat berguna. Fikirkan mereka seperti teksi. Kadang-kadang, seorang individu mendapati dirinya di tempat yang tidak dikenali, dan tidak boleh sampai ke lokasi yang dikehendaki. Jadi, dia memanggil teksi. Protin pengangkutan adalah teksi. Oksigen tidak boleh melayang dengan bebas di dalam darah manusia, kerana pelbagai sebab, jadi protein yang dipanggil hemoglobin mengikatnya dan membawanya ke destinasinya.

4) Protein Motor. Otot adalah penting kerana mereka bekerja bersama untuk menghasilkan gerakan yang kompleks. Pergerakan ini tidak mungkin tanpa kewujudan protein motor. Protein seperti myosin mampu mengubah penyesuaian mereka sebagai tindak balas kepada rangsangan kimia, membolehkan sel-sel yang memiliki mereka untuk mengubah bentuk mereka. Ini adalah bagaimana mereka mempercepatkan kedudukan mereka dalam ruang tiga dimensi.

5) Protein Penyimpanan. Bahan-bahan tertentu yang bergantung kepada tubuh kita untuk bertahan hidup adalah berbahaya kepada tisu sekeliling jika dibiarkan hanyut tanpa terhalang. Untuk itu, ada protein penyimpanan. Contohnya, besi disimpan dalam hati oleh protein yang dikenali sebagai ferritin.

6) Protein isyarat. Sistem hormon tubuh berfungsi sebagai sistem pos yang sangat kompleks. Protein isyarat, selalunya hormon, adalah kompaun khusus yang disintesis untuk menghantar mesej ke lokasi tertentu atau luas. Sesetengah protein isyarat menghantar mesej kepada setiap sel dalam badan, dan sesetengahnya sangat spesifik bahawa hanya satu jenis sel dapat mengenali mereka. Protein ini membawa arahan seperti faktor pertumbuhan saraf (NGF), faktor pertumbuhan epidermis (EGF), dan banyak lagi.

7) Protein reseptor. Jika ada protein isyarat, mesti ada seseorang yang dapat menerimanya. Satu contoh yang terkenal ialah reseptor asetilkolin, dijumpai dalam sel-sel otot pada persimpangan neuromuskular. Ini memegang kesesuaian khusus, yang mampu mengiktiraf protein isyarat tertentu.

8) Protein Pengawalseliaan Gen. Ekspresi gen sangat rumit; ia dikawal oleh protein, disunting, rosak sekali-sekala, disunting semula, dan kadang-kadang dibungkus. Dalam usaha untuk gen ditranskrit dengan betul oleh polimerase RNA, ada beberapa hala tuju. Sekiranya semua gen dinyatakan pada masa yang sama, organisma biologi akan diagregatkan oleh protein sebenar!

Untuk membetulkan ini, sel menggunakan protein yang dipanggil protein pengawalseliaan. Mengikat ke molekul DNA dan lakukan salah satu daripada dua perkara: mengaktifkan ekspresi gen, atau menghalangnya. Bakteria mengandungi penindasan laktosa yang menghalang enzim yang diperlukan untuk katabolisme laktosa daripada diungkapkan apabila tiada gula seperti itu tersedia. Begitu juga, terdapat protein yang mengikat pada helai DNA apabila gen tertentu perlu dinyatakan - ini biasanya dilakukan oleh protein yang terlibat dalam laluan transduksi isyarat.

Protein pengawalselia menghalang atau mematikan gen:

9) Pelbagai. Sebagaimana yang digariskan di atas, sel mempunyai lebih daripada sekadar lapan kategori protein. Walau bagaimanapun, di luar lapan kategori yang luas, protein yang tidak sesuai di dalam batas biasanya dibuat untuk sel / organisma yang mengandunginya. Sesetengah ubur-ubur, sebagai contoh, mempunyai protein yang dipanggil protein pendarfluor hijau (GFP) yang memberi mereka sifat mistik, hijau, bercahaya-dalam-gelap.

Senarai ini merujuk buku teks yang dipanggil Biologi Sel Essential, Edisi keempat sepanjang komposisinya. Sebahagian besar bahan tersebut terdapat pada halaman 122. Pengarang buku ini termasuk: Bruce Alberts, Dennis Bray, Karen Hopkin, Alexander Johnson, Julian Lewis, Martin Raff, Keith Roberts, dan Peter Walter. Untuk bacaan selanjutnya, buku teks ini boleh dibeli dari Buku Google di sini

(http://play.google.com/store/books/details/Bruce_Alberts_Essential_Cell_Biology_Fourth_Editio?id=Cg4WAgAAQBAJ).